El desperdicio alimentario es un problema global con graves consecuencias sociales, económicas y ambientales. Afortunadamente, la tecnología está ofreciendo soluciones innovadoras para combatir este desafío. La inteligencia artificial (IA) está emergiendo como una herramienta poderosa para optimizar la cadena alimentaria…
La tasa AROPE es un indicador clave que utilizamos para medir el nivel de pobreza y exclusión social en un país. Pero, ¿qué significa exactamente? ¿Qué factores influyen en ella y qué implica para la sociedad? En este artículo, vamos…
Plan B es un proyecto impulsado por FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) que tiene como objetivo principal modernizar y optimizar la gestión de los alimentos en los bancos de alimentos españoles. Este plan surge en respuesta al proyecto…
El pasado mes de Junio ha concluido el plazo de presentación de enmiendas a la nueva ley contra el desperdicio alimentario. Desde Fesbal, los Bancos de Alimentos, y con el equipo de PLANB, hemos podido trasladar y defender nuestras propuestas…