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En un mundo cada vez más consciente de la sostenibilidad, la lucha contra el desperdicio alimentario se ha convertido en una prioridad global. Y los supermercados, como principales actores en la cadena alimentaria, están jugando un papel fundamental en esta batalla. Tradicionalmente asociados con la abundancia y el exceso, los supermercados están demostrando que es posible conciliar la rentabilidad con la responsabilidad social. A través de innovadoras estrategias y un compromiso firme con la sostenibilidad, están logrando reducir drásticamente la

El desperdicio de alimentos es un problema global con graves consecuencias sociales y ambientales. Sin embargo, cada vez más comunidades están tomando las riendas y desarrollando iniciativas innovadoras para combatir este desafío. En este artículo, veremos algunas de las iniciativas comunitarias más exitosas en la lucha contra el desperdicio, y cómo tú también puedes contribuir a un futuro más sostenible. Bancos de Alimentos: nutriendo a las comunidades y reduciendo el desperdicio Los Bancos de Alimentos son una de las iniciativas

La conciencia global sobre la sostenibilidad y el impacto ambiental de nuestras acciones ha llevado a un cambio radical en nuestros hábitos de consumo, especialmente en el ámbito alimentario. Cada vez más personas buscan opciones más saludables, éticas y sostenibles, lo que está impulsando una serie de tendencias que están revolucionando la industria alimentaria y, al mismo tiempo, contribuyendo a reducir el desperdicio de alimentos.  El valor de las certificaciones en la lucha contra el desperdicio alimentario Los consumidores están