Carolina Muro, presidenta del AECOC contra el desperdicio alimentario
Carolina Muro, especialista en Relaciones Institucionales de Nestlé España, ha sido nombrada presidenta del Comité AECOC contra el Desperdicio Alimentario.
En su nuevo rol, Muro liderará este comité que reúne a empresas, organizaciones y entidades gubernamentales con el objetivo de promover iniciativas y buenas prácticas destinadas a reducir el desperdicio alimentario en toda la cadena de valor, así como a revalorizar los excedentes alimentarios a través de acciones como la donación a entidades benéficas.
Muro cuenta una trayectoria de más de 20 años en la que ha ocupado cargos de responsabilidad en organismos y empresas como Fundación Alimentum, FIAB y Nestlé.